植物の体のつくりと働き¶

細胞のつくり、植物の光合成・呼吸・蒸散、動物の消化・呼吸・循環・排出、刺激と反応のしくみを、観察・実験の結果と結び付ける。

このLessonでできるようになること¶

• 光合成の材料・できる物質・行われる場所を説明できる
• 葉・茎・根のつくりと、水や養分の通り道を説明できる
• 対照実験の結果から、蒸散が行われる場所を求められる

前に習ったこと¶

基本を理解する¶

光合成¶

植物は、葉緑体で光のエネルギーを使い、デンプンなどの養分をつくります。これを光合成といいます。

結果の原因を決めるには、調べたい条件だけを変えた対照実験と比べます。

光合成と呼吸¶

植物も呼吸をしていて、酸素を取り入れ、二酸化炭素を出します。呼吸は昼も夜も行っています。

• 光が十分に当たる昼：光合成の方がさかんなので、全体では二酸化炭素を取り入れ、酸素を出す。
• 夜：呼吸だけを行う。

葉・茎・根のつくり¶

• 道管：根から吸い上げた水や肥料分が通る
• 師管：葉でつくられた養分（水にとけやすい物質に変えられる）が通る
• 道管と師管の集まりが維管束。双子葉類の茎では輪状、単子葉類では散らばっている。
• 根の先の根毛は、土とふれる面積を大きくし、水を吸収しやすくする。

蒸散¶

植物の体の水が、葉の気孔から水蒸気として出ていくことを蒸散といいます。気孔は2つの孔辺細胞に囲まれていて、ふつう葉の裏側に多くあります。気孔は酸素や二酸化炭素の出入り口でもあります。

求め方：何もぬらない枝（A）と、ある部分をふさいだ枝の減少量の差が、その部分からの蒸散量です。

• 葉の表側の蒸散量 ＝ A − B（表にぬる）
• 葉の裏側の蒸散量 ＝ A − C（裏にぬる）

動かして確かめる¶

変える条件を一つ決め、結果を予想してから操作しよう。

例題¶

差を使って蒸散量を求めよう¶

A（何もぬらない）6.0 mL、B（葉の表にぬる）5.0 mL、C（葉の裏にぬる）1.8 mL のとき、葉の裏側からの蒸散量は。

自分でやってみる¶

間違えやすいポイント¶

「植物は昼に光合成、夜に呼吸だけをする」¶

呼吸は昼も夜もしている。昼は光合成の方がさかんなだけ。

「B の減少量が、葉の表側からの蒸散量」¶

B は表をふさいだ枝なので、裏側と茎からの蒸散量。表側は A − B で求める。

まとめ¶

理解度チェック¶