日本の農林水産業¶

日本の資源とエネルギーの特色と課題、農林水産業・工業・商業とサービス業の特色と変化を、地図と資料で確かめる。

このLessonでできるようになること¶

• 日本の農業の地域ごとの特色を説明できる
• 食料自給率の低さと、その課題を説明できる
• とる漁業から育てる漁業への変化を説明できる

前に習ったこと¶

基本を理解する¶

農業¶

日本の稲作は東北・北陸で、大都市の周りでは近郊農業が行われます。

果樹栽培も、気候に合わせて各地で行われています。日本の食料自給率は約4割で、多くの食料を輸入しています。

林業と漁業¶

日本の国土の約3分の2は森林です。日本の漁業では、遠洋漁業が減り、養殖業や栽培漁業などの育てる漁業に力を入れています。

例題¶

促成栽培と抑制栽培¶

促成栽培と抑制栽培は、それぞれどのような気候を生かし、何のために行われるか。

自分でやってみる¶

間違えやすいポイント¶

「抑制栽培は温暖な地域で行う」¶

抑制栽培は夏のすずしい高原などで行う。温暖な地域で行うのは促成栽培。

「栽培漁業は大きくなるまでいけすで育てる」¶

大きくなるまで育てるのは養殖業。栽培漁業は稚魚を海に放流する。

まとめ¶

理解度チェック¶

このページの用語¶

日本の稲作（にほんのいなさく）

稲作は全国で行われ、とくに東北地方や北陸（新潟県など）は「米どころ」と呼ばれる。 くわしく見る

近郊農業（きんこうのうぎょう）

大都市の近くで、野菜や花などを栽培して、新鮮なうちに出荷する農業。 くわしく見る

促成栽培（そくせいさいばい）

温暖な気候を生かし、ビニールハウスなどで野菜の生長を早めて、ほかの産地より早い時期に出荷する栽培方法。高知平野や宮崎平野で行われる。 くわしく見る

抑制栽培（よくせいさいばい）

夏のすずしい気候を生かして、ほかの産地より遅い時期に野菜を出荷する栽培方法。長野県などの高原で、レタス・キャベツなどの高原野菜をつくる。 くわしく見る

果樹栽培（かじゅさいばい）

気候に合わせて、各地で果物がつくられている。りんごは青森県、ぶどう・ももは山梨県、みかんは和歌山県が主な産地。 くわしく見る

食料自給率（しょくりょうじきゅうりつ）

国内で消費する食料のうち、国内で生産している割合。日本はカロリーで計算すると約4割で、多くを輸入している。 くわしく見る

日本の漁業（にほんのぎょぎょう）

遠洋漁業・沖合漁業・沿岸漁業のほか、育てる漁業（養殖業・栽培漁業）がある。 くわしく見る